|
✿✿✿ МЫ ГОТОВИМ...✿✿✿
|
|
| Koshkakm | Дата: Вторник, 02.Окт.2012, 23:55 | Сообщение # 1 |
 Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
|  :t2805: В этой теме предлагаю выкладывать фотографии ваших кулинарных шедевров и шедевриков... :t2805: :t2805:
Это может быть все, что угодно начиная с простеньких бутербродов, супов и пр. заканчивая сложными кулинарными творениями.
В теме запрещается выкладывать фото из интернета, хвастаемся только тем, что приготовили сами по собственному или по новому найденному рецепту (рецепт по желанию выкладываем в соответствующей теме рецептов), или это может быть приготовлено по рецепту с нашего форума (к фотографии прилагаем ссылку на рецепт) и др.
Т.о. в этой теме сами рецепты не выкладываем, показываем только результат и комментарий к нему (понравилось, не понравилось, м.б. добавили что-то свое в рецепт, усовершенствовали, упростили и т.п)
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Четверг, 04.Окт.2012, 18:11 | Сообщение # 11 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Да, яиц нет в пироге и это его не портит )))
Ну что, готовили вы пирог или нет? я сегодня опять его пеку... 
|
| |
| |
| Ленуся | Дата: Четверг, 04.Окт.2012, 18:12 | Сообщение # 12 |
 Хранитель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 931
Статус: Offline
| я признаюсь честно не готовила. завтра буду. сегодня целый день нас дома не было.
|
| |
| |
| Ленуся | Дата: Суббота, 06.Окт.2012, 09:11 | Сообщение # 13 |
|
Хранитель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 931
Статус: Offline
| готовила я пирог. не получился. не зря меня удивило что нет яиц, да и вобще нет жидкости никакой. манка не разбухла, и мука как была сухой так и осталась. особенно на дне и сверху. верхний слой сухой смеси осыпался на яблоки и в процессе выпечки получилось что яблоки верхний слой. может быть нужны какие-то супер яблоки.
вывод: разочарована. зря потраченные продукты. пирог в мусорке. больше такой печь не буду.
вот такой он у меня получился.
может у Яны получился, чето молчит..наверно не пекла.
|
| |
| |
| larisa | Дата: Суббота, 06.Окт.2012, 09:29 | Сообщение # 14 |
 Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Ленуся, всё-таки, в пирогах нужны яйца! Приходим к выводу! На ошибках учимся!  
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| Ленуся | Дата: Суббота, 06.Окт.2012, 09:55 | Сообщение # 15 |
|
Хранитель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 931
Статус: Offline
| larisa, ну может и не яйца, но хотя бы молоко, или сметана, ну или масло.....а то получается что мука, разрыхлитель и манка должны взять жидкость из яблок...ну не знаю.
|
| |
| |
| larisa | Дата: Суббота, 06.Окт.2012, 10:23 | Сообщение # 16 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| думаю, что для манки и муки сока яблок маловато будет..... для творога -ДА! а яблоки не замочат так уж досконально ни муки, ни манки.... это точно.... какие бы они ни были бы сочными.....
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Воскресенье, 07.Окт.2012, 00:06 | Сообщение # 17 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Ленуся, очень жаль что пирог не получился
Я читала, что у многих он почему-то не получается...
Может у нас манка разная? , а яблоки должны быть сочные и кислые-это да. Ну и масло то есть в рецепте, просто оно не в тесто а наверх выкладывается и им пропитывается тортик в процессе выпечки. Я как и писала в комментах к рецепту сначала пеку на самом малюсеньком огне, он как раз это время и набухает, пропитывается, а потом где-то спустя мин 30-40 огонь увеличиваю до величины на котором обычно все пеку и еще минут 30 и он у меня готов красавчик. Коржи ни разу не были сухие. Манка разбухшая, точнее ее вообще не видно. В разрезе как тортик ...
Я его за последнее время 4 раза уже пекла и всегда получался на славу. Я от рецепта в восторге. Подружки в гости заходили, им тоже очень понравился. Обязательно буду печь еще! И выложу еще фоточки.
ps: Действительно жаль переведенных продуктов =(
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Воскресенье, 07.Окт.2012, 00:12 | Сообщение # 18 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Даже виноватой себя чувствую...
|
| |
| |
| Ленуся | Дата: Воскресенье, 07.Окт.2012, 12:43 | Сообщение # 19 |
|
Хранитель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 931
Статус: Offline
| Koshkakm, да ты-то причем? это ж не ты рецепт придумала. да и тем более у всех по разному всегда получается, хоть пироги хоть что. вроде блюдо однинаковое а получается все равно по разному. так что это не в обиду тебе. тема ж создана чтоб делится успехами и неудачами, вот и написала что этот пирог для меня неудачный.
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Понедельник, 08.Окт.2012, 16:28 | Сообщение # 20 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Ленуся, да-да-да! именно для этого тема и создана, чтобы делиться впечатлениями от рецептов и хорошими и плохими.  Только что поставила этот пирог печься в очередной раз ))))
|
| |
| |
