| larisa | Дата: Воскресенье, 25.Сен.2011, 23:16 | Сообщение # 1 |
 Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| 
Украшение блюд в кулинарном мастерстве, не менее важно, чем вкусное их приготовление. Разнообразие оформления блюд иногда ошеломляет своей сложностью, но имея желание можно научиться этому искусству. Эта книга поможет Вам освоить приёмы нарезки овощей, красиво и рационально оформить приготовленные блюда, чтобы и самим было приятно, и гости остались довольны.
Скачать
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Воскресенье, 25.Сен.2011, 23:32 | Сообщение # 2 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
|  Название: Украшения блюд из овощей и фруктов
Автор: Ода Тити, Хельга Флорман
Издательство: «Мой мир»
Год: 2006
Формат: DjVu
Размер: 21,9 Mb
Страниц: 118
Язык: русский
Качество: хорошее
Сейчас уже мало уметь отлично приготовить еду. Если Вы ещё и фантастически украсите своё блюдо, то оно станет восхитительным не только на вкус, но и на вид. Из этой книги Вы узнаете, как оформить горячие блюда, холодные закуски и десерты оригинальными и очень аппетитными фигурками из овощей, фруктов и зелени. Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. Благодаря подробному описанию, приготовление необычных и оригинальных изделий для Вас превратится в увлекательный творческий процесс, результаты, которого наверняка приятно удивят Ваших близких и гостей.
Скачать
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
