|
Блинчики и оладьи
|
|
| Koshkakm | Дата: Суббота, 14.Янв.2012, 21:35 | Сообщение # 11 |
 Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Оладушки от Аннушки
Нам нужно:
4 яйца
100 гр муки
150 гр сметаны
сахар по вкусу
Желтки и сахар смешать, добавить сметану и муку.
Белки взбить и добавить в тесто, хорошо перемешать.
Жарить на сковородке без МАСЛА! Получаются нежирные оладушки, подавать лучше со сметаной или вареньем!
Приятного аппетита!
Источник
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Суббота, 14.Янв.2012, 21:57 | Сообщение # 12 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Блины заварные "Звездные"
Ингредиенты:
Поллитровая банка кефира или простокваши, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1-2 столов. ложки сахарного песка, 1/2 чай. ложки соли, 1 чай. лож. соды, 2 стол. ложки растит. масла, мука.
Приготовление:
В кастрюльку вливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир, добавляем сахар, соль, соду, яйцо и муку (муки столько, чтобы тесто было как густая сметана) и всё тщательно перемешиваем. 1 стакан молока доводим до кипения и вливаем потихоньку в тесто, при этом помешиваем (тесто завариваем). Затем добавляем растительное масло, ещё раз всё тщательно размешиваем и выпекаем.
Источник
|
| |
| |
| larisa | Дата: Суббота, 14.Янв.2012, 22:55 | Сообщение # 13 |
 Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Ах какие блинчики: и кружевные.... и заварные..... и все так аппетитно выглядят..... хочу!!!У нас с Егором сегодня тоже блинчики были, мы их намазываем мёдом из одуванчиков и скручиваем в трубочки..... и с молочком... 
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Суббота, 14.Янв.2012, 23:22 | Сообщение # 14 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| larisa, а где же рецепт меда из одуванчиков!? 
|
| |
| |
| larisa | Дата: Суббота, 14.Янв.2012, 23:25 | Сообщение # 15 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| А я не ставила???? Исправим эту оплошность!!! Кстати мёд получился очень вкусный! 
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Воскресенье, 19.Фев.2012, 21:56 | Сообщение # 16 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| Банановые оладьи
Ингредиенты:
бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г
Приготовление:
1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно
получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
|
| |
| |
| larisa | Дата: Воскресенье, 19.Фев.2012, 22:35 | Сообщение # 17 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Ну вот... немножко пораньше этот рецептик.... и Егоршик мой попробовал бы.... ладно, сделаем в следующий раз!!!Думаю, что ему понравится!!!Спасибо!!!
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| larisa | Дата: Понедельник, 27.Фев.2012, 10:24 | Сообщение # 18 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Вчера была Масленница.... и я попробовала печь такие шоколадные блины...
ШОКОЛАДНЫЕ В УЗОРАХ
Ингридиенты:
3 стакана молока
2 стакана муки
3 яйца
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
щепотка соли
немножко ванилина
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром, солью и 1 стаканом молока. Всыпать муку и вымесить тесто. Постепенно добавить молоко и размешать, чтобы не было комочков. Отделить 1/3 теста, в оставшееся всыпать какао и вымесить до однородной массы.
На разогретую сковороду с растительным маслом наливать шоколадное тесто, а белым тестом рисовать произвольные узоры( рисовала со столовой ложки-круги). Выпекать с двух сторон. Сторона с узором будет лицевой.
Подавать блинчики со сгущённым молоком.( я сразу промазывала и заворачивала)
Всем понравились!
Приятного аппетита!!!
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
| Koshkakm | Дата: Понедельник, 27.Фев.2012, 18:18 | Сообщение # 19 |
|
Хранитель сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 813
Статус: Offline
| larisa, здоровские блинчики получились! 
|
| |
| |
| larisa | Дата: Понедельник, 27.Фев.2012, 19:02 | Сообщение # 20 |
|
Администратор сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 16329
Статус: Offline
| Катя, спасибо! 
Я- Лариса.Со мной-на ТЫ!
Мой возраст прекрасен: тараканов в голове вытравила; лапша скользит по ушам и падает на пол; а энергии - хоть отбавляй!
|
| |
| |
